Godaan Opor dan Rendang Saat Lebaran Sulit Ditolak, Begini Cara Aman Agar Kolesterol Tak Naik

Ringkasan Berita:

• Konsumsi berlebihan makanan Lebaran berlemak dapat memicu lonjakan kolesterol dan risiko penyakit.
• Batasi makanan bersantan, perbanyak serat, buah, serta asupan omega-3 untuk menjaga kesehatan.
• Tetap aktif berolahraga dan kontrol porsi agar tetap sehat saat menikmati Lebaran.

SERAMBINEWS.COM – Hidangan Lebaran seperti opor ayam dan rendang memang sulit ditolak. Tapi hati-hati, konsumsi berlebihan bisa bikin kolesterol melonjak setelah puasa.

Momen Lebaran identik dengan santapan lezat bersantan dan berlemak. Setelah sebulan berpuasa, banyak orang “balas dendam” makan tanpa kontrol.

Padahal, kebiasaan ini bisa berdampak langsung pada kesehatan, terutama memicu lonjakan kolesterol yang berisiko menyebabkan penyakit jantung hingga stroke.

Kolesterol sebenarnya dibutuhkan tubuh, namun jika kadarnya berlebih justru berbahaya. Karena itu, penting menjaga pola makan agar tetap seimbang meski sedang menikmati suasana Lebaran.

Agar tetap bisa makan enak tanpa khawatir, berikut beberapa cara sederhana yang bisa dilakukan untuk mencegah kolesterol naik usai Lebaran, dirangkum dari Siloam Hospitals:

1. Batasi Makanan Bersantan dan Berlemak

Menu Lebaran umumnya tinggi lemak jenuh, seperti makanan bersantan, gorengan, dan daging merah. Konsumsi berlebihan bisa meningkatkan kolesterol jahat (LDL). Solusinya, atur porsi dan jangan berlebihan.

2. Tambahkan Asupan Omega-3

Lemak sehat omega-3 membantu menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah. Anda bisa mendapatkannya dari ikan seperti salmon, tuna, atau udang.

3. Perbanyak Serat Larut

Serat larut efektif membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus menjaga pencernaan. Sumbernya bisa dari buah, sayur, dan biji-bijian.

4. Jangan Lupa Buah dan Sayur

Kandungan sterol dan stanol dalam buah serta sayuran membantu menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Idealnya, selalu imbangi menu Lebaran dengan keduanya.