Kesehatan

Black Garlic, Ternyata Lebih Berkhasiat dari Pada Bawang Putih Biasa

Varian bawang yang satu ini mendadak kembali populer setelah seorang petani bernama Mark Botwright di Inggris mempopulerkan varian bawang ini.

Black Garlic, Ternyata Lebih Berkhasiat dari Pada Bawang Putih Biasa
Caviar Lover

SERAMBINEWS.COM - Bawang putih menjadi bahan masakan yang paling sering digunakan di Indonesia.

Ya, bahan yang satu ini seakan sudah melekat di berbagai masakan Indonesia.

Mulai dari gado-gado sampai bawang goreng hingga berbagai masakan khas Indonesia, semua menggunakan bawang putih sebagai dasar masakannya.

Namun ternyata, bawang putih yang kita kenal sekarang memiliki varian lain. Ya, varian tersebut ialah bawang putih hitam atau black garlic.

Baca: 200 Ribu Orang akan Diterima Menjadi CPNS 2018, Ini Kabar Buruk dan Kabar Baiknya

Baca: 5 Fakta Anissa Aziza Istri Raditya Dika yang Tak Banyak Diketahui, dari Karir hingga Kisah Cinta

Black garlic memang tidak begitu dikenal masyarakat.

Varian bawang yang satu ini mendadak kembali populer setelah seorang petani bernama Mark Botwright di Inggris mempopulerkan varian bawang ini.

Dilansir dari Daily Mail, Mark membutuhkan waktu selama 18 bulan untuk menciptakan black garlic ini.

Resep black garlic awalnya berasal dari Korea dan telah berusia 4.000 tahun lamanya.

Halaman
123
Editor: Amirullah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help