Manfaat Makan Ceker Ayam, Salah Satunya Bikin Awet Muda

SERAMBINEWS.COM - Tahukah Anda bahwa ceker ayam memiliki banyak manfaat kesehatan.

Selain sebagai makanan yang lezat, sebenarnya ceker ayam juga menyediakan manfaat kesehatan bagi tubuh kita.

Ceker ayam terbentuk dari kulit, tulang dan tendon dengan banyak protein, kalsium, kolagen yang mudah berasimilasi dalam tubuh kita.

Baca: Bonus Atlet Kota Langsa yang Peroleh Medali PORA XIII Diberikan Tahun 2019

Ceker ayam kaya akan kolagen, itu mengapa mengandung banyak manfaatkesehatan yang luar biasa.

Sebuah penelitian dari fakultas Ilmu Kedokteran Hewan Chung-Hsing University di Taiwan mengatakan bahwa jumlah kolagen yang ditemukan di ceker ayam adalah jumlah yang sama yang dapat ditemukan pada sayuran berdaun hijau dan buah-buahan yang membuat keduanya baik untuk kesehatan.

Baca: Korem 012 Teuku Umar Adakan Latihan Penanganan Konflik Sosial

Kolagen dikenal untuk menjaga elastisitas kulit kita yang membuat transformasi cepat dari kulit mati kita menjadi kulit baru.

Zat ini juga membantu tubuh kita dalam mengasimilasi kalsium dan protein.

Baca: Selain Melakukan Pengejaran terhadap Napi yang Kabur, Polisi Juga Lakukan Hal Ini

Itu juga bisa meningkatkan produksi sel darah merah karena bisa membuat struktur pembuluh darah kita lebih kuat.

Ceker ayam biasa digunakan di negara-negara seperti Brasil, Kamboja, Cina, Indonesia, Italia, Jamaika, Korea, Malaysia, Meksiko, Filipina, Afrika Selatan, Thailand, Vietnam, Amerika, Peru, Trinidad, Ukraina, Bolivia, India, Amerika Selatan, Rusia, Rumania, India, dll.

Baca: 32 Tim Sepakbola Ikuti Turnamen Dandim Pidie Cup di Lapangan Blang Paseh

Di beberapa negara seperti Vietnam, Cina dan Korea, ceker ayam dianggap sebagai makanan lezat dan para wanita mengkonsumsinya karena sifat kolagen membantu mereka untuk tetap awet muda.

Ceker ayam tidak boleh diremehkan walau kelihatannya murah, tetapi itu sangat sehat. 

Ceker ayam terdiri dari tulang, kulit, tulang rawan dan tendon tetapi tidak adanya otot yang kaya kolagen gelatin.

Nutrisi dalam ceker Ayam

 
Ada banyak nutrisi dari mengkonsumsi ceker ayam yang baik untuk tubuh kita seperti:

Baca: Truk Senggol Sepmor di Indrapuri, Pasutri Asal Padang Tiji Meninggal, Anak Berumur 4 Tahun Selamat

energi
protein
karbohidrat
lemak
vitamin A, D, dan B12
magnesium
folat
choline
kalsium
besi
Fosfor
kalium
asam lemak omega 3
asam lemak omega 6

Baca: Truk Senggol Sepmor di Indrapuri, Pasutri Asal Padang Tiji Meninggal, Anak Berumur 4 Tahun Selamat