MPU Aceh Latih Penyembelihan Hewan Secara Syar’i Supaya Halal Dikonsumsi

Kita harus memotong saluran napas dari hewan yang disembelih, agar tidak tersisa darah di dalam dagingnya.

MPU Aceh Latih Penyembelihan Hewan Secara Syar’i Supaya Halal Dikonsumsi
FOR SERAMBINEWS.COM
Praktik penyembelihan hewan di kompleks MPU Aceh, Kamis (25/4/2019) 

MPU Aceh Latih Penyembelihan Hewan Secara Syar’i Supaya Halal Dikonsumsi

Laporan Eddy Fitriady | Banda Aceh

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH – Majelis Permusyawaratan Ulama (MPU) Aceh melalui Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM) kembali menggelar pelatihan penyembelihan hewan secara syar'i kedua kalinya, di Aula Serbaguna Tgk H Abdullah Ujong Rimba, kompleks MPU Aceh.

Kegiatan yang diikuti 30 penyembelih hewan di Banda Aceh dan Aceh Besar itu dibuka Wakil Ketua MPU Aceh, Tgk H Muhammad Daud Zamzamy, Kamis (25/4/2019).

Kegiatan tersebut terdiri atas pembekalan tentang penyembelihan hewan secara syar’i dan praktiknya.

Baca: Puluhan Ternak Kerbau Mati Mendadak di Nagan Raya

MPU menghadirkan tiga pemateri, yakni Dr drh Razali MSi yang menyampaikan materi tentang Kesehatan Hewan Sebelum Penyembelihan.

Deny Candra ST MT yang membahas Sistem Jaminan Produk Halal.

Wakil Ketua MPU Aceh, Tgk H Hasbi Albayuni dengan materi Penyembelihan Hewan Secara Syar’i.

Dalam khutbah iftitahnya, Wakil Ketua MPU Aceh, Tgk H Muhammad Daud Zamzamy menyampaikan bahwa syariat Islam mengatur ketentuan mematikan hewan sebelum dikonsumsi, yaitu dengan cara menyembelih.

Baca: Banjir Landa Tangse Pidie, Masyarakat Pasie Raya dan Teunom Aceh Jaya Diimbau Siaga

“Kita harus memotong saluran napas dari hewan yang disembelih, agar tidak tersisa darah di dalam dagingnya. Sehingga daging yang kita makan bersih dan sehat,” ujarnya.

Ulama yang akrab disapa Abu Daud ini juga menjelaskan, halal tidaknya produk yang digunakan dapat mempengaruhi kualitas ibadah.

Ditegaskan, memakan makanan yang haram dapat menyebabkan ibadah ditolak oleh Allah Swt.

“Pelatihan ini merupakan wujud dari kontribusi ulama dalam menjawab persoalan-persoalan tentang kehalalan produk,” jelasnya.

Baca: BREAKING NEWS - Kontak Tembak dengan Polisi, Pimpinan Kelompok Bersenjata di Aceh Timur Tewas

Sementara Ketua Panitia yang juga Kasubbag Komunikasi Publik Sekretariat MPU Aceh, Rufaidah SAg MSi mengungkapkan bahwa pelatihan tersebut bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada para penyembelih, dalam menyediakan daging halal.

“Sehingga penyembelihan hewan dapat lebih higienis dan sesuai dengan tuntunan syariat Islam,” katanya.(*)

Penulis: Eddy Fitriadi
Editor: Hadi Al Sumaterani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved