Tak Harus Menolak Makan Nasi, Yuk Intip Trik Sukses Diet

SERAMBINEWS.COM - Anda sedang diet? Biasanya saat lagi melakukan diet, anjuran untuk mengurangi makan nasi.

Tapi ternyata itu tak sepenuhnya bisa menyukseskan program diet Anda lo.

Makan nasi, bukan berarti tidak sehat dan menyebabkan kegemukan lo.

Melansir NDTV Food, nasi merupakan sumber karbohidrat dan serat, tetapi anggapan buruk tentang makanan pokok masyarakat Indonesia ini datang dari sifatnya.

Nasi merupakan makanan bersifat indeks glikemik tinggi, atau nasi dapat dicerna dengan cepat tetapi menyebabkan naiknya gula darah secara cepat pula.

Selain itu karena nasi cepat dicerna oleh tubuh, Moms akan cepat merasa lapar pula setelahnya.

Sulit untuk sepenuhnya berhenti mengonsumsi nasi, tetapi kita bisa tetap menurunkan berat badan tanpa menghilangkan nasi dari menu makanan sehari-hari, lo.

Ahli Gizi asal India, Rupali Datta, menjelaskan jika proses menurunkan berat badan kita membutuhkan makanan tinggi vitamin dan mineral.

Baca: Indonesia Batal Jadi Tuan Rumah MotoGP, Negara Tetangga Siap Menyalip

Baca: Dani Rizal Diberi Buah Aneh oleh Perempuan Misterius, Begini Cerita Penjual Es Keliling Ini

Kandungan tersebut tak bisa disediakan nasi yang kita konsumsi sehari-hari.

Akan tetapi nasi memiliki aneka variasi, dan beberapa di antaranya memiliki kandungan serat dan vitamin lebih tinggi dari nasi putih biasa.

Jika ingin menurunkan berat badan, nasi yang sebaiknya yang konsumsi ialah jenis nasi cokelat.

Nasi cokelat memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan dengan optimal.

Selain nasi cokelat, nasi merah pun baik untuk diet.

Kandungan antioksidan yang tinggi pada nasi merah juga mampu meningkatkan kerja metabolisme yang berpengaruh pada program penurunan berat badan.

Varian nasi hitam bisa juga menjadi pilihan Moms. Kandungan antioksidan nasi hitam lebih tinggi dari nasi merah, ditambah folat, vitamin B6, dan fosfor.

Namun kandungan kalori nasi hitam sedikit lebih tinggi dari nasi merah. Sedangkan cara mengolah nasi saat Moms ingin menurunkan berat badan juga berpengaruh, lo.

Baca: Tak Perlu Lagi Diet Ekstrim, Ini Tips Kecantikan dengan Minum Air Hangat Tiap Pagi

Baca: 6 Jenis Diet Paling Popular di Tahun 2018

Baca: Diet Malah Bikin Berat Badan Naik? Yuk Cari Tahu Penyebabnya

Simak 4 tips mengolah nasi yang tepat untuk diet.

1. Hindari menggoreng nasi

Moms bisa tetap mengonsumsi nasi saat diet, asalkan cara masaknya dengan dikukus atau ditanak seperti biasa.

Jangan mengonsumsi olahan nasi dengan melibatkan proses lain seperti nasi goreng.

2. Tambahkan lauk pauk

Nasi merupakan bentuk tak sempurna dari protein. Untuk mendapatkan protein sempurna, maka Moms perlu mengonsumsi nasi dengan tambahan lauk pauk sumber protein.

3. Cuci nasi sebelum dimasak

Agar mengurangi kadar pati dalam nasi, rendam kemudian cuci nasi 3 sampai 4 kali sebelum dimasak.

4. Lengkapi dengan serat

Tambahkan serat dari sayur-sayuran saat Moms mengonsumsi nasi. Dengan begitu makanan Moms lebih lengkap dan sehat untuk menurunkan berat badan. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Diet Sukses, Tanpa Harus Menolak Makan Nasi, Yuk Intip Triknya