Berita Aceh Selatan

Jus Nipah, Selain Menyegarkan Juga Miliki Manfaat yang Luar Biasa

Ada pula yang menyebut buah nipah juga sebagai tanaman penghasil gula yang potensial selain tebu.

Jus Nipah, Selain Menyegarkan Juga Miliki Manfaat yang Luar Biasa
SERAMBI / TAUFIK ZASS
Salah seorang warga sedang menikmati Jus Nipah dan Kolak Nipah di Ziqira Cafe yang berlokasi di kawasan Objek Wisata Tuan Tapa, Desa Pasar, Kecamatan Tapaktuan, Jumat (17/01/2020). 

Ada pula yang menyebut buah nipah juga sebagai tanaman penghasil gula yang potensial selain tebu.

Kemudian, beberapa artikel menyebut buah nipah memiliki banyak karbohidrat, selain itu buah yang satu ini mengandung banyak antioksidan alami.

Antioksidan alami yakni sejenis zat dalam yang terdapat pada tumbuhan yang dapat mencegah, mengurangi, dan memperlambat penyakit yang terdapat di dalam tubuh.

Lalu, menangkal radikal bebas, dan membunuh sel racun yang terdapat di dalam tubuh.

Kak Ida, pemilik Ziqira Cafe saat diwawancarai Serambi, Jumat 17/01/2019) mengaku di Cafenya sslain menyedia Jus Nipah juga menyediakan kolak nipah dengan harga Rp 12.000/porsi.

"Ya, keduanya banyak peminat, cuma kalau cuaca panas begini orang lebih suka Jus Nipah," ungkap Kak Ida.

Cineurasa, Bumbu Mi Aceh Dalam Kemasan Bikinan Pengusaha Kuliner Aceh di Jakarta

Berkunjung Ke Aceh, Konsul Amerika untuk Sumatera Sebut Kuliner Aceh Nikmat

Sekelompok Massa Bubarkan Konser Basejam di Festival Kuliner Aceh

Ditanya bahan - bahanya diambil dari mana, Kak Ida mengaku dipasok dari Kecamatan Bakongan, Kabupaten Aceh Selatan. Biasa mereka memesan isinya saja karena jika dengan buahnya sangat ribet karena harus mengupas lagi.

"Kami beli/kg dengan harga bervariasi," ungkapnya.

Jus dan kolak Nipah ini sudah tersedia sejak Ziqira Cafe sejak Cafe itu di buka kawasan Objek Wisata Tuan Tapa. Dan untuk saat ini, khusus wilayah Kota Tapaktuan baru tersedia di Ziqira Cafe.

"Banyak yang mau jualan dan mesan buah Nipah melalui saya, cuma saya sarankan langsung aja ke Bakongan," ungkapnya.

Halaman
123
Penulis: Taufik Zass
Editor: Yusmadi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved