Reaksi Ini yang Terjadi Pada Tubuh Bila Rutin Mengonsumsi Kopi Arabika

Laporan Syamsul Azman I Banda Aceh

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Anda mungkin tidak asing lagi dengan kopi Gayo.

Varian kopi yang satu ini menjadi salah satu komoditi ekspor unggulan Indonesia di pasar domestik dan internasional.

Kopi di dataran Tinggi Gayo pada umumnya adalah Kopi Arabika.

Arabika merupakan kopi yang memiliki cita rasa lebih baik dari kopi robusta, karenakan robusta memiliki rasa lebih pahit dan mengandung kafein lebih tinggi.

Kopi Arabika mengandung kafein 0,4-2,4% dari total berat kering.

Sedangkan Robusta mengandung kafein 1-2% dan asam organik 10,4%.

Kopi memiliki berbagai manfaat pada tubuh manusia.

Kopi dapat bermanfaat sebagai antioksidan.

Selain itu, kopi dapat merangsang kinerja otak dan mencegah kanker prostat.

Mengkonsumsi kopi rendah kafein dapat menstimulasi sistem saraf, sehingga akan memperbaiki mood dan dapat memperlama konsentrasi.

Manfaat kopi

Kopi dapat melindungi terhadap diabetes tipe 2.

Peneliti dari Harvard School of Public Health (HSPH) melaporkan bahwa seseorang yang mengonsumsi kopi lebih dari 1 cangkir sehari, akan lebih rendah risiko diabetes tipe 2.

Kopi dapat mencegah penyakit parkison.