Ini Resep Minuman Berbuka Puasa yang Mudah Dibuat

SERAMBINEWS.COM - Buka puasa enaknya minum yang segar-segar, setelah seharian menahan dahaga. 

Apalagi jika cuaca seharian panas, tubuh membutuhkan cairan penganti agar tidak terjadi dehidrasi. 

Nah, bagi kalian yang ingin membuat Es Kelapa Muda Gula Jawa dan Es Segar Kekinian versi Channel YouTube ‘lingzih lingzih’ dan ‘dapur bu yun’ siapkan bahan-bahan ini. 

ES KELAPA MUDA GULA JAWA

Bahan 

Kelapa Muda

Es batu 

Garam 

Gula Jawa

Daun pandan 

Air minum 

Cara memasak

Gampang kok, pertama kita didihkan air minum, lalu masukkan daun pandan, kita tambahkan garam sedikit, biarkan air mendidih dan masukkan gula Jawanya.

Aduk sampai gulanya larut dalam air, sampai air bening berubah menjadi agak warna kecoklatan seperti warna gula Jawa. 

Setelah gula Jawa siap, dinginkan terlebih dahulu. Lalu pisahkan antara air kelapa dengan daging kelapa.