Mahasiswa KKN-BK Unimal Masak Ie Bu Kanji di Gampong Meugit, Mutiara Timur, Pidie

Ia menyebutkan, ie bu kanji diracik dari rempah-rempah yang diyakini mampu meningkatkan imun tubuh.

Laporan Muhammad Nazar I Pidie

SERAMBINEWS.COM, SIGLI- Mahasiswa Unimal Lhouseumawe yang tergabung dalam kelompok 62 melaksanakan KKN-BK, di Dusun Blang, Gampong Meugit Ujong Rimba, Kecamatan Mutiara Timur, Pidie.

Aktivitas mahasiswa di bulan Suci Ramadhan, antara lain memasak ie bu kanji bersama warga untuk menu berbuka puasa.

" Kita tahu ie bu kanji adalah salah satu kuliner khas Aceh di bulan Suci Ramadhan.

Masyarakat Aceh, khususnya di Pidie telah menjadi tradisi memasak ie bu kanji," jelas Nurul Fitri seorang mahasiswa KKN Unima, kepada Serambinews.com, Sabtu (9/5/2020).

Ia menyebutkan, ie bu kanji diracik dari rempah-rempah yang diyakini mampu meningkatkan imun tubuh.

Sehingga dominan warga menyukai ie bu kanji untuk menu berbuka puasa.

" Setiap hari kami membantu warga menyiapkan alat hingga memasak ie bu kanji.

• Dapat Dilakukan saat Sahur hingga Berbuka, Berikut Amalan Sunnah Ramadhan Penyempurna Pahala Puasa

• Memilukan, Ayah Gendong Jenazah Anak Terseret Arus, Ditemukan Meninggal Terpaut 150 M dari Lokasi

• Satu Alat Berat Dikerahkan Tangani Jalan Longsor, Ini Lokasi Terjadi Kemacetan Hingga 1 Km

Kegiatan ini salah satu bentuk pengabdian," ujar Nurul.

Ia mengatakan, ie bu kanji yang telah dimasak, dibagikan kepada warga secara gratis untuk dibawa pulang ke rumah.

Ie bu kanji juga dihidangkan untuk warga yang berbuka puasa di meunasah.

Kata Nurul, kegiatan masak ie bu dilakukan usai dzuhur hingga pukul 16.00 WIB.

Warga memberikan apresiasi kepada mahasiswa yang mengabdi di bulan Ramadhan di Gampong Meugit, yang dikemas dalam program KKN.

Empat mahasiswa di bawah bimbingan (DPL) Dr Ir Halim Akbar MSi mengabdi di Gampong Meugit. Adalah Nurmaya Sari, Intan Zuratina, Nurul Fitri dan Mutia. (*)