Apa Itu Wabah Listeria? Ini Gejala dan Cara Pencegahannya

Masa inkubasinya bervariasi, berkisar antara 11-70 hari setelah mengonsumsi makanan yang mengandung bakteri Listeria.

Berikut ini gejala-gejala infeksi Listeria yang berlangsung 1-3 hari:

- Nyeri otot

- Demam

- Gejala seperti flu

- Mual

- Diare

Bagi kebanyakan orang, infeksi Listeria akan berlalu tanpa disadari.

Namun, pada beberapa lainnya infeksi tersebut juga dapat menyerang sistem saraf di mana gejalanya meliputi:

- Sakit kepala

- Kebingungan

- Leher kaku

- Tremor dan kejang-kejang

- Kehilangan keseimbangan

Pada seseorang yang rentan, listeriosis dapat menyebabkan infeksi darah yang serius (septikemia) atau radang selaput di sekitar otak (meningitis).