Tak Banyak Yang Tahu, Masak Nasi dengan Air Mendidih Ternyata Lebih Baik dari Air Biasa, Alasannya?

Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.

Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.

Selain itu, Jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.

Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan antilengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.

• Mobil Malaysia Proton Saga Rayakan Usia 35 Tahun, Luncurkan Edisi Terbatas Seharga Rp 132 Juta

• Kapal Perang AS Unjuk Gigi di Laut China Selatan, Amerika Siap Gempur Tiongkok

Padahal hal tersebut tidaklah benar.

Lapisan antilengket akan tetap aman asal air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.

Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.

Nah, jadi kini kita sudah tahu apa bedanya memasak nasi menggunakan air mendidih dan air dingin.

Keduanya boleh dipakai untuk memasak, hanya tinggal disesuaikan dengan waktu yang kita punya.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.com dengan judul Selama ini Kita Salah, Masak Nasi dengan Air Mendidih Ternyata Lebih Baik dari Air Biasa, ini Alasannya