Berita Aceh Singkil
Seperti Apa Rupa Janang? Ikan Laut Termahal di Aceh Singkil
Tak mengherankan setiap akhir pekan pecinta mancing berbondong ke laut merasakan sensasi betotan ikan.
Penulis: Dede Rosadi | Editor: Nur Nihayati
Sementara yang ditangkap dengan cara ditombak Rp 120 per kilo.
"Bedanya yang ditombak ada bekas luka, jadi dianggap cacat maka harganya lebih murah sedikit," jelas Saiful Umar.
Lantas seperti apa rupa janang?
Di daerah lain janang disebut kerapu sunuk, biasa juga disebut ikan kerapu merah.
Ikan kerapu merah, lantaran memiliki warna kulit merah dengan bintik-bintik biru berwarna gelap pada pinggirannya.
Warna merah janang sangat menonjol. Terutama ketika terlihat mendekati permukaan.
Wajar mahal sebab jenis ikan kerapu ini cukup langka, sulit ditemukan dan susah dibudidayakan.
Sulit ditemukan merupakan fakta tak terbantahkan.
Serambinews.com, nyaris tak terhitung pergi melaut bersama para pakar mancing. Namun menarik janang dari laut masih bisa dihitung jari
Memang menarik janang sensasinya terbilang biasa. Lantaran tak perlu menguras tenaga ekstra.
Akan tatapi jantung tak bisa dibohongi, langsung berdetak ketika mengetahui yang menyangkut di mata kail janang si ikan super.
Jika dalam rombongan pemancing mendapat janang bisanya suasana menjadi riuh. Para pemancing sibuk mengabadikan dengan kamera telpon genggam dengan aneka pose.
Bagaimana rasa ikan janan?
Lembut tak berduri.
Hal itu sesuai harganya yang mahal.
Janang memang memiliki rasa berbeda dibanding ikan laut umumnya.