Berita Aceh Singkil
Seperti Apa Rupa Janang? Ikan Laut Termahal di Aceh Singkil
Tak mengherankan setiap akhir pekan pecinta mancing berbondong ke laut merasakan sensasi betotan ikan.
Penulis: Dede Rosadi | Editor: Nur Nihayati
lihat foto
Dok Mohd Ichsan
Ikan janang yang berhasil ditangkap pemancing di laut Aceh Singkil, 16 Juni 2020 lalu.
Memasaknya bisanya dipanggang dengan terlebih dahulu dibungkus daun pisang. Boleh juga digulai.
Keduanya tetap nikmat disantap dengan nasi putih.
Selain janang laut Aceh Singkil, memiliki jenis ikan kerapu lain.
Yaitu kerapu kerang sering disebut dengan giant grouper, kerapu macan, kerapu tikus, kerapu batik, kerapu kertang, kerapu catang dan kerapu lumpur.
Lalu kerapu muara, kerapu kustang dan kerapu cantik.
Semua harganya di bawah janang. Paling tinggi dihargai Rp 60 ribu per kilonya.(*)
