Berita Langsa
Unsam Langsa Latih Kube Sejahtera Mandiri PB Blang Paseh Manfaatkan Limbah Kelapa Jadi Nata De Coco
Pelatihan ini diberikan kepada Kelompok Usaha Bersama (Kube) Sejahtera Mandiri, Gampong Paya Bujok (PB) Blang Paseh, Kecamatan Langsa Kota
Penulis: Zubir | Editor: Mursal Ismail
For Serambinews.com
Dosen Unsam Langsa melatih ibu-ibu dan remaja putri di Gampong PB Blang Paseh, memanfaatkan limbah kelapa menjadi nata de coco.
Bahkan bisa mencegah kanker kolon, dan bermanfaat pada mikroflora di usus besar.
Keempat potensi pasar produk nata de coco sangat besar, terutama menjelang Lebaran, Natal, Tahun Baru dan hari-hari besar penting lainnya.
"Dengan demikian, timpal Iskandar, produk ini memiliki prospek pertumbuhan yang menjanjikan di masa datang," terang Iskandar.
Ketua Kube Sejahtera Mandiri, Elita Mora, sangat mengapresiasi kegiatan ini sebagai upaya menemukan strategi diversifikasi usaha di masa pandemi ini melalui produk nata de coco.
Ia juga berharap kegiatan ini tidak berhenti di sini saja, tapi hendaknya berkelanjutan dengan melakukan pendampingan bagi usaha anggota Kube Sejahtera Mandiri. (*)