Sehat, Murah, dan Mudah Didapat, Ternyata Tak Semua Orang Bisa Makan Tempe, Ini Alasannya

Namun, kalau diolah dengan cara digoreng atau ditambahkan bahan lain seperti garam, tempe bisa berubah jadi mengandung purin tinggi.

Karena itu, penderita asam urat sangat disarankan untuk tidak mengonsumsi tahu dan tempe sebagai olahan dari kacang kedelai itu sendiri.

• Meliuk-liuk Seperti Monster Ular, Makhluk Raksasa Sepanjang 20 Meter Muncul ke Permukaan Sungai

• Iwan Gayo Buru Pinjaman Emas 400 Kg Milik Saudagar Aceh, Begini Respon Beragam Warganet

• Pandemi Covid-19 Masih Melanda Indonesia, 450 TKA China Tiba-tiba datang ke Bintan Untuk Bekerja

Pemicu asam urat

Dilansir Mayo Clinic, ada dua kemungkinan mengapa orang dapat terkena penyakit asam urat.

Pertama, tubuh yang terlalu banyak memproduksi asam urat. Kedua, tubuh terlalu sedikit membuang asam urat melalui urine.

Penyebab kedua inilah yang paling banyak menjadi faktor pemicu seseorang terkena asam urat. Setidaknya hal ini dialami oleh hampir 90 persen penderita asam urat.

Asam urat biasanya menyerang ibu jari kaki, tapi tidak menutup kemungkinan bahwa asam urat dapat menyerang anggota tubuh lain seperti persendian di pergelangan kaki, lutut, dan siku.

Gejala asam urat

Asam urat juga ditandai dengan tanda-tanda berikut:

Nyeri hebat secara tiba-tiba, terutama pada pangkal ibu jari kaki.

Jaringan sekitar sendi membengkak, merah, dan hangat.

Diagnosis yang biasa diberikan oleh dokter biasanya melalui pengambilan cairan dari sendi yang terkena untuk melihat adanya kristal purin dalam sel darah putih.

Selain itu, dokter juga memeriksa kadar asam urat melalui darah.

Pemeriksaan darah juga kadang kurang akurat dikarenakan pada serangan akut, kadar asam seseorang terlihat mendekati kadar normal.

artikel ini telah tayang di Intisari-online.com dengan judul Meski Sehat, Murah, dan Mudah Didapat, Nyatanya tak Semua Orang Bisa Makan Tempe. Mereka dengan Kondisi Ini yang Dilarang! Apa Alasannya?