Anda Pecinta Kopi? Kenali 6 Perbedaan Kopi Arabika dengan Kopi Robusta Berikut Ini

SERAMBINEWS.COM - Kopi menjadi satu minuman yang populer dan banyak dikonsumsi.

Kopi menjadi favorit karena keragaman rasa dan aroma.

Meski demikian, kebanyakan orang lebih menyukai jenis kopi arabika dan kopi robusta.

Kedua kopi ini digemari karena memiliki rasa yang sangat khas.

Sebelum membeli kopi, tentu kamu harus bisa membedakan antara kopi arabika dengan kopi robusta.

Dilansir TribunTravel dari beberapa sumber, berikut perbedaan kopi arabika dengan kopi robusta yang belum banyak diketahui.

1. Bentuk Biji Kopi

Bentuk biji kopi arabika dengan kopi robusta sangat berbeda.
Kopi arabika memiliki bentuk cenderung lebih lonjong dan pipih.

Biji kopi arabika ini berukuran lebih besar dibanding biji kopi robusta.

Sedangkan biji kopi robusta bentuknya lebih bulat dan penuh.

2. Kandungan Lemak dan Gula

Kopi arabika dan kopi robusta memiliki kandungan lemak dan gula dalam jumlah yang sangat berbeda.

Memiliki rasa yang lebih enak rupanya kopi arabika juga mengandung lemak dan gula lebih banyak.

Kandungan lemak dari kopi arabika ini bisa mencapai hingga 60 persen lebih banyak dibanding kopi robusta.

Sedangkan pada kopi robusta mengandung gula 2 kali lebih sedikit dibanding gula pada kopi arabika.