Tips Membuat Perkedel Agar Tak Mudah Hancur Serta Resep Perkedel Kentang yang Mudah Dibuat
Penyebab utama perkedel mudah hancur karena kandungan airnya terlalu banyak.
Tayang:
Editor:
Mursal Ismail
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/perkedel-kentang-ebi-ketumbar.jpg){kind=small}
lihat foto
Selain dilapisi telur, menggoreng perkedel juga membutuhkan teknik yang tepat.
Jangan menggunakan api yang terlalu kecil, api yang kecil akan membuat proses menggoreng menjadi lebih lama.
Selama penggorengan yang lama inilah, perkedel akan jadi pecah.
Jadi, selalu gunakan api sedang dengan minyak yang sudah panas betul saat akan menggoreng perkedel.
Resep Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Porsi
Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri
Bahan:
200 gram kentang, kukus, haluskan
100 gram udang kupas, cincang
2 batang daun seledri, iris tipis
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan bawang goreng, remas-remas
1 sendok teh garam
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Rilis-kode-redeem-Free-Fire-hari-ini-dapatkan-skin-menarik-Garena.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/ilustrasi-shalat-jamak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/tawaf-ramadhan-1440-h-di-depan-kakbah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Sajian-Ayam-Krispi-Balado-ala-Chef-Devina.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/GARENA-FREE-FIRE.jpg)