Tips
Tips Membuat Soto Ayam Berkuah Gurih dan Resep Soto Ayam Gurih, Sangat Mudah
Kuah soto yang aromanya harum dan rasanya gurih akan menambah kenikmatan saat makan.
lihat foto
Setelah itu, baru tuang tumisan ke dalam bumbu.
Kemudian lanjutkan merebus sampai ayam empuk dengan api kecil.
Setelah menerapkan cara di atas, Anda tinggal melanjutkan memasak soto seperti biasa.
Selamat mencoba!
Resep Soto Ayam Gurih
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Soto Ayam Gurih
Bahan Kuah:
1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
5 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2.500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
15 butir bawang merah
8 siung bawang putih
8 butir kemiri, disangrai
5 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
Bahan Pelengkap:
3 butir telur rebus, dipotong-potong
150 gram kol, diiris kasar
1 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram soun, direndam
sambal cabai rawit
Cara Membuat Soto Ayam Gurih:
