Begini Cara Mudah Bikin Chicken Nugget Sendiri di Rumah, Tidak Perlu Beli

 Pada umumnya, nugget terbuat dari ayam saja atau dikombinasikan dengan bahan lain seperti seafood.

 SERAMBINEWS.COM - Jika Anda sibuk dengan pekerjaan belum ada waktu menyajikan makanan untuk anak, bisa coba resep ini.

Nugget, saat ini disukai banyak orang, terutama anak-anak.

Rasanya yang gurih dan lezat membuat kita ingin makan lagi dan lagi.

Apalagi saat ini chicken nugget memiliki beragam bentuk yang lucu-lucu.

Dari mulai bentuk alfabet hingga binatang.

Baca juga: Ketahuilah! Jangan Pakai Tisu Basah Untuk Wajah, Jika Tak Ingin Alami Risiko Ini

Baca juga: Penelitian: Wanita Rentan Terkena Osteoporosis, Ini Makanan Cocok Dikonsumsi dan Harus Dihindari

Baca juga: Dicambuk 21 Kali, Begini Perjalanan Kasus Mesum yang Membelit Mantan Ketua Panwaslu Subulussalam

Tapi, daripada membeli mending kita membuat sendiri di rumah!

Jadi kita bisa membuat sajian cepat saji yang menarik namun tetap sehat.

Selain tanpa pengawet dan MSG, hasilnya juga tidak kalah lezat dari sajian nugget buatan pabrik yang biasa Anda lihat di supermarket.

Bagaimana caranya? Simak langkah-langkahnya berikut ini.

Cara Membuat Chicken Nugget

Pertama-tama, kenali dahulu bahan bakunya.

Bahan dasar nugget pada umumnya terbuat dari daging, tepung, dan telur.

Apabila ingin membuat nugget untuk anak-anak yang sedikit empuk, perbanyaklah telur dan kurangi tepungnya.

Pada umumnya, nugget terbuat dari ayam saja atau dikombinasikan dengan bahan lain seperti seafood.

Sebenarnya, kita bisa membuat kombinasi chicken nugget dengan bahan apa saja.

Dengan sayuran dan jamur pun oke punya, lho.

Yang jelas, jika memadukannya dengan daging sapi, pastikan Anda lebih banyak menggunakan ayamnya karena daging sapi memiliki rasa yang agak sepah, alias tawar.

Adonan daging yang sudah dicampur dengan berbagai bahan nantinya dikukus di dalam loyang.

Tebal adonan daging di dalam loyang tidak perlu terlalu tebal. 1-1,5 cm sudah cukup, sesuai dengan tebal chicken nugget yang biasa dijual di pasaran.

Jangan Banyak Gunakan Kulit Ayam

Sebagai catatan, jangan terlalu banyak menggunakan kulit ayam di adonan nugget karena akan membuat nugget keriput saat suhunya sudah menurun.

Pasalnya, kulit chicken nugget mengandung banyak minyak sehingga akan menyusut saat nugget yang sudah dikukus didinginkan.

Setelah dingin, nugget bisa langsung dipotong-potong dan dipanir.

Supaya lapisannya renyah, celup dahulu nugget ke dalam larutan tepung atau putih telur.

Selepas itu, gulingkan nugget di lapisan tepung roti.

Untuk menggoreng nugget, gunakan minyak dengan panas sedang.

Selama digoreng, nugget harus diaduk-aduk.

Artikel ini telah tayang di SajianSedap.Com dengan judul Gak Perlu Beli, Begini Cara Mudah Bikin Chicken Nugget Sendiri di Rumah, Pemula Pasti Langsung Berhasil