Kesehatan
Mentimun Bisa Mengurangi Bau Mulut, Kenali 6 Manfaat Lain Bagi Kesehatan
Buah mentimun yang umumnya dianggap sayuran rendah kalori serta mengandung banyak air dan serat larut
Mentimun mengandung polifenol yang disebut lignan (pinoresinol, lariciresinol, dan secoisolariciresinol), yang dapat membantu menurunkan risiko kanker payudara, rahim, ovarium, dan prostat.
Mereka juga mengandung fitonutrien yang disebutcucurbitacins, yang telah terbukti memiliki sifat antikanker.
4. Membantu mengelola diabetes
Selama bertahun-tahun, mentimun telah bermanfaat bagi pasien diabetes.
Mentimun memiliki hormon yang dibutuhkan oleh sel beta selama produksi insulin.
Indeks Glikemik mentimun sebenarnya nol.
Kehadiran karbohidrat dan hasilnya pada tubuh diukur dengan jumlah Indeks Glikemik.
Setiap makanan mengandung nutrisi penting dalam persentase yang berbeda.
Karbohidrat berkontribusi dalam meningkatkan kadar glukosa, namun karbohidrat yang ada dalam mentimun dapat dengan mudah dicerna oleh penderita diabetes.
Dengan demikian, konsumsi mentimun menjaga kadar glukosa tetap terkendali.
5. Menjaga tubuh dalam keadaan sehat
Mentimun dikenal memiliki sifat pembersih yang sangat baik.
Sifat-sifat tersebut secara aktif membasmi racun yang terkumpul dari sistem tubuh.
Dan karena sifat-sifat ini juga membantu menghilangkan asam urat, oleh karena itu, efektif untuk pengobatan radang sendi.
Selain itu, mentimun sangat baik untuk mengoptimalkan fungsi kandung kemih, ginjal, hati, dan pankreas.