Hadiah untuk Hari Ibu, Bikin Saja Roti Choco Banana, Mudah & Bisa Dinikmati Sekeluarga, Ini Resepnya

SERAMBINEWS.COM - Tanggal 22 Desember, tepatnya hari ini diperingati sebagai Hari Ibu. Masih bingung mau kasih hadiah apa?

Gak perlu ribet, kamu bisa mencoba membuat roti choco banana ini dengan mudah.

Hanya dengan menggunakan buah pisang sebagai bahan utamanya, kamu sudah bisa menikmati hidangan roti choco banana ini bersama keluarga.

Roti choco banana yang sehat terasa nikmat karena terbuat dari tepung almond dan dimaniskan hanya dengan pisang dan sedikit madu.

Setelah kue selesai, masukkanlah ke dalam wadah cantik dan kemas dengan menarik.

Kamu juga bisa menghiasnya dengan berbagai motif cantik. Sertakan juga kartu ucapan dan berikan kesan terbaikmu.

Mengutip dari Boldsky, Selasa (22/12/2020), berikut Serambinews.com sajikan resep roti choco banana. Simak resepnya di sini!

Baca juga: Ini Resep Membuat Chocolate Chip Cookies Enak dan Sehat Ala Ahli Resep dan Penulis Kesehatan

1. Resep Roti Choco Banana / Roti Pisang dari Susu 

Jenis Resep: Roti

Porsi: 12

BAHAN

Pisang Terlalu Matang (tumbuk) 3

3 butir telur

1 sdt madu (tambahkan ekstra nanti sebelum dipanggang sesuai selera Anda)

1 sdt Ekstrak vanila

2,5 cangkir Tepung almond

1/2 cangkir Bubuk kakao (tanpa pemanis)

1/2 sdt Garam

Baca juga: Resep Lengkap dan Cara Praktis Buat Aneka Dimsum, Pemula Pun Bisa, Hasilnya Enak

1 sdt Soda kue 

Keripik choco 1/2 cangkir  

Untuk hiasan:

2 sdm Keripik Choco

1/4 cangkir Kenari / Pecan

Cara Membuat

Panaskan oven hingga 180 derajat.

Lapisi cetakan roti dengan kertas mentega / lapisi cetakan roti dengan mentega dalam jumlah banyak agar tidak lengket.

Dalam mangkuk besar, kocok pisang tumbuk, telur, madu (sedikit-sedikit) dan ekstrak vanili hingga tercampur rata dan konsistensi seragam.

Tambahkan tepung almond, coklat bubuk, soda kue dan garam.

Baca juga: Tips Membuat Sosis Macaroni Pan, Pizza Makaroni, dan Kaki Naga Makaroni, Lengkap dengan Resepnya

Gunakan sendok kayu untuk mencampurkan dengan baik dan aduk satu arah hanya sampai campuran tercampur rata.

Cicipi dan periksa kemanisannya, tambahkan lebih banyak madu jika diinginkan. 

Tuang adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan dan haluskan bagian atasnya dengan spatula.

Hiasi dengan keripik choco dan kenari.

Panggang selama 25-35 menit atau sampai pisau keluar bersih dari tengah (uji pisau).

Dinginkan selama 10 menit dalam wajan lalu keluarkan.

Biarkan benar-benar dingin dan potong menjadi 12 bagian.

Baca juga: Berikut Kumpulan Resep dan Cara Membuat Minuman Jahe untuk Menghangatkan Badan

Roti choco banana siap dinikmati!

Roti dapat disimpan dalam suhu kamar hingga 2 hari, kemudian dipindahkan ke lemari es. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Resep Pie Labu Kuning Renyah dan Legit, Cocok untuk Hidangan Rayakan Akhir Tahun

Baca juga: Resep Apple Pie, Makanan Penutup Khas Perayaan Thanksgiving di Amerika Serikat

Baca juga: Intip! Resep Nasi Kebuli, Mudah dan Enak Hidangan Ala Timur Tengah Kaya Rempah