8 Resep Ikan Bakar, Enak Disantap Malam Tahun Baru 2021, Ada yang Oriental hingga Pakai Madu

SERAMBINEWS.COM - Berikut adalah kumpulan 8 resep ikan bakar yang enak disantap di malam pergantian tahun 2020 ke 2021.

Menjelang tahun 2021, ragam aktivitas pun mulai terlihat dilakukan oleh sebagian orang untuk memeriahkan suasana pergantian tahun.

Satu aktivitas yang tak pernah ketinggalan dan sering dilakukan oleh banyak orang ialah kegiatan bakar-bakaran menu khas ala tahun baru.

Kegiatan ini biasanya dilakukan sambil berkumpul di malam tahun baru bersama keluarga, teman atau kerabat.

Lalu, sudahkah kamu menentukan hidangan atau menu apa yang akan disantap di malam tahun baru 2021 nanti ?

Jika belum, menu ikan bakar mungkin bisa jadi pilihannya.

Berikut telah kami sajikan 8 resep menu ikan bakar yang biasa menemani malam pergantian tahun baru 2020 ke 2021, yang dirangkum dari sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Kumpulan Resep Malam Tahun Baru, Mulai dari Jagung Bakar Pedas Manis, Sate Ayam Hingga Ikan Bakar

Baca juga: Daftar Ucapan Selamat Tahun Baru 2021 dalam Bahasa Indonesia dan Inggris, Cocok Dibagi di Medsos

Baca juga: Sajian Malam Tahun Baru 2021, Resep Jagung Bakar hingga Ayam Saus BBQ, Ayam Bisa Masak Tanpa Oven

1. Bawal Bakar Santan Jeruk

Resep Bawal Bakar Santan Jeruk

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan bawal tawar
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk lemon
5 lembar daun jeruk, iris halus
75 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

Bumbu Halus:
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
3 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat Bawal Bakar Santan Jeruk:

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.