Sepele Tapi Sering Diabaikan, Ini 5 Kebiasaan Bisa Buat Nasi di Rice Cooker Jadi Cepat Basi

SERAMBINEWS.COM - Sepele tapi sering diabaikan, berikut adalah kebiasaan yang bisa buat nasi di rice cooker jadi cepat basi.

Memasak nasi di rice cooker menjadi pilihan utama dalam menyiapkan hidangan pokok bagi keluarga.

Selain praktis, memasak nasi di rice cooker juga menghemat waktu karena tidak harus bolak-balik menjaganya di dapur.

Meskipun praktis dan mudah, bisa saja ada kegagalan saat memasak nasi dengan menggunakan rice cooker.

Misalnya seperti kondisi nasi yang terlalu kering, lebih buruk lagi cepat basi.

Bagaimana tidak, nasi yang basi tidak layak untuk dikonsumsi, sehingga akan terbuang sia-sia.

Tapi pertanyaannya, bagaimanakah nasi yang dimasak di rice cooker bisa cepat basi ?

Baca juga: Tips Cara Menyimpan Beras yang Benar, Tetap Bagus dan Awet Tanpa Kutu

Baca juga: Cara Mudah Mengusir Kutu Beras: Gunakan Bumbu Masakan Ini

Berikut ini ada beberapa kebiasaan yang membuat nasi jadi cepat basi.

Kebiasaan-kebiasaan ini sering dianggap sepele, tapi sebenarnya bisa jadi penyebab nasi di rice cooker menjadi cepat basi.

Melansir dari Sajian Sedap, berikut ini adalah 5 kesalahan atau kebiasaan penyebab nasi jadi cepat basi.

1. Basah karena uap rice cooker

Tanpa disadari, nasi bisa jadi berada dalam keadaan basah.

Penyebab yang paling sering adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri.

Misalnya, nasi yang sudah matang dalam rice cooker dibiarkan begitu saja terus menerus.

Akibatnya, nasi jadi basah karena uap panas yang terkunci di dalam rice cooker.

Baca juga: Viral Para Warga Bawa Kasur Hingga Alat Rumah Tangga, Dikira Mengungsi, Rupanya Rombongan Pengantin

Pada akhirnya, nasi pun jadi tidak tahan lama.

Oleh karena itu, ingatlah untuk selalu membuka rice cooker begitu nasi sudah matang.

Aduk-aduk dan biarkan uap nasi keluar dulu.

Dengan begitu, nasi akan jadi lebih kering dan akhirnya lebih awet.

2. Kurang tanak

Coba perhatikan saat memasak nasi putih di rice cooker.

Setelah nasi matang, akan ada perpindahan tombol dari “cooking” menjadi “warm”.

Itu jadi tanda kalau nasi sudah matang dan siap di matang.

Baca juga: VIDEO Istri Adang Mobil Lalu Diseret, Diduga Wakil Ketua DPRD Kepergok Selingkuh

Tapi yang perlu diingat, tidak boleh langsung memakan nasi begitu tombolnya berpindah.

Nasi memang sudah matang, tetapi belum ditanak sempurna sehingga kondisinya masih sangat basah.

Jika langsung mengambil nasi setelah tombol berpindah, bisa membuat nasi jadi tidak awet dan nantinya cepat basi.

Sebaiknya, diamkan nasi dalam rice cooker selama 10 menit setelah tombolnya berpindah.

Baru setelah itu nasi bisa dikonsumsi.

Baca juga: Bukan Asal-Asalan, Begini Cara Seharusnya Memanaskan Nasi Sisa Agar tak Keracunan

Baca juga: Beras Merah Vs Beras Putih: Mana yang Lebih Sehat?

3. Memanaskan tidak sempurna

Apapun jenis makanannya, memanaskan makanan harus sampai makanan panas betul sampai ke dalam.

Begitu juga dengan nasi.

Kalau memanaskan nasi dengan kukusan atau microwave, pastikan memanaskannya sampai sempurna.

Lebih tepatnya nasi sudah betul-betul panas, baik pada bagian luar maupun dalamnya.

Sebab jika kurang panas, nasi sudah pasti akan lebih mudah basi.

4. Menggunakan sendok tidak bersih

Coba lihat lagi sendok apa yang digunakan untuk mengambil nasi, apakah sendoknya bersih?

Atau sudah dipakai untuk mengambil gorengan sampai lauk lain?

Ketahuilah, nasi adalah bahan yang sangat rentan basi.

Baca juga: Pemancing Ikan Diterkam Buaya Laut, Temannya Melihat Saat Diseret Masuk ke Air

Jadi, jangan pernah mengambil nasi dengan sendok yang sudah kotor karena habis digunakan untuk mengambil lauk lain.

Kalau hal ini dilakukan, nasi akan langsung basi beberapa jam kemudian.

5. Rice cooker bermasalah

Percaya atau tidak, rice cooker di rumah juga berpengaruh dengan keawetan nasi.

Kalau nasi selalu cepat basi padahal baru saja dimasak pada hari itu, sementara 4 kesalahan di atas tidak dilakukan, maka patut menaruh curiga pada rice cooker di rumah.

Bisa jadi, rice cooker sudah menurun kualitasnya sehingga nasi tidak bisa tanak betul.

Satu-satu cara mengatasi ini adalah membawa rice cooker ke tempat reparasi atau menggantinya dengan yang baru. (Serambinews.com/Yeni Hardika)

Baca juga: Kerangka Manusia di Aceh Timur Diduga Ayah dan Anak yang Hilang Masa Konflik

Baca juga: VIDEO - Viral Detik-detik Rumah Mewah Ambruk

Sebagian artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Selama Ini Kita Salah, Kebiasaan Sepele Yang Sering Dilakukan Ini Jadi Penyebab Nasi Cepat Basi di Rice Cooker! Stop Mulai Sekarang