Video
VIDEO Menikmati Kelapa Hijau Bakar dengan Aneka Rempah Khas Aceh
Kelapa muda ini dibakar ditungku khusus yang terbuat dari drum selama kurang lebih dua jam, selanjutnya ditambahkan rempah-rempah.
SERAMBINEWS.COM, MEULABOH - Kelapa muda bakar menjadi salah satu minuman favorit di Aceh Barat, namun ada yang berbeda dengan kelapa bakar yang satu ini.
Buah menyegarkan ini didatangkan langsung dari Kecamatan Meureubo yang berjenis kelapa genjah.
Warung yang menjual khusus kelapa bakar dengan ramuan rempah khas Aceh ini, berlokasi di jalan lintas Meulaboh Banda Aceh, Desa Seuneubok, Kecamatan Johan Pahlawan, Aceh Barat, jumat (29/1/2021).
Kelapa muda ini dibakar ditungku khusus yang terbuat dari drum selama kurang lebih dua jam, selanjutnya kulit kelapa dikupas hingga membulat, kemudian ditambahkan rempah-rempah seperti, jahe, batang sere, madu, gula aren dan susu.
Khasiat dari kelapa dan rempah rempah tersebut mampu membersihkan racun dalam tubuh, menjaga stamina,mengobati masuk angin, diabetes, dan batu ginjal.
Dalam sehari kelapa muda bakar ini terjual antara 100 hingga 150 butir dengan harga bervariasi dari Rp. 10.000 sampai Rp. 25.000 tergantung variannya.
Baca juga: Laga Kambing di Aceh Jaya, Sejumlah Korban Dilarikan ke Rumah Sakit
Baca juga: Kisah Trio Milenial Menghadirkan Cafe Berbasis Edukasi di Kompleks BPTP Aceh
