Resep Ikan Pepes Kembung, Balutan Bumbu Nikmat yang Menggugah Selera

SERAMBINEWS.COM - Masakan ikan pepes merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Pepes ikan banyak digemari karena rasanya yang kaya akan bumbu.

Selain itu, ikan pepes juga dimasak tanpa minyak, sehingga sehar dan bagus sebagai menu diet.

Jika ingin menikmati sensasi cita rasa bumbunya yang nikmat, segera contek Resep Pepes Ikan Kembung ini saja.

Resep Pepes Ikan Kembung ini disajikan dengan balutan bumbu halus yang rasanya dijamin menggugah selera.

Meski tampilannya sederhana, menu ini bisa buat seisi rumah ketagihan untuk menyantapnya.

Langsung saja, simak Resep Ikan Pepes Kembung berikut yang dilansir dari Sajian Sedap.

• Resep Ikan Kuah Asam Segar, Menu Sederhana Yang Menyegarkan, Cocok Untuk Makan Siang Maupun Malam

• Resep Gulai Itik Aceh, Sajian Kuah Bersantan Lezat Bercita Rasa Luar Biasa

Resep Ikan Pepes Kembung

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 5 buah ikan kembung, kerat-kerat

- 2 lembar daun salam, sobek-sobek

• Tenaga Kesehatan Meninggal Setelah Divaksin Covid-19, Begini Penjelasan Kepala Dinas Kesehatan

- 3 batang daun kemangi, petiki

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 5 lembar daun pisang, untuk membungkus

- 10 buah tusuk gigi

• Kumpulan 15 Resep Menu Kare, Hidangan Berkuah Santan Mulai Dari Bahan Sayur, Seafood dan Daging

• 3 Resep Hidangan Tahu Berkuah, Enak dan Nikmat Disajikan Sebagai Makan Siang Maupun Makan Malam

Bumbu Halus:

- 3 buah kemiri, sangrai

- 6 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 6 buah cabai merah besar

- 2 buah cabai rawit merah

- 1/2 sendok teh ketumbar

• Bupati Terpilih Berstatus Warga AS, Begini Tanggapan PDIP Selaku Partai Pengusung Orient Riwu Kore

Cara Membuat Ikan Pepes Kembung:

1. Lumuri ikan dengan garam, gula pasir, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

2. Ambil daun pisang. Tata daun kemangi, daun salam, dan ikan kembung. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.

3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang. Angkat.

4. Bakar pepes di atas pan yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga harum dan kecokelatan.

• BERITA POPULER- Pria Aceh Ditemukan Usai Hilang 32 Tahun Hingga Pria Istri 5 Perkosa 3 Wanita

• BERITA POPULER- Lukisan Mirip Asli Viral di Medsos, Pria Sentuh Area Intim hingga Pasangan Tergencet

Sebagian artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Pepes Ikan Kembung Enak, Menu Spesial Dengan Balutan Bumbu Halus yang Lezat