Tips
Resep Gulai Itik Aceh, Sajian Kuah Bersantan Lezat Bercita Rasa Luar Biasa
Hidangan gulai itik Aceh ini menaawarkan cita rasa yang luar biasa. Kelezatan kuah santannya bisa membuat penikmatnya ketagihan untuk terus me
Penulis: Yeni Hardika | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
Jika berkunjung ke Aceh, hidangan berkuah santan berbahan utama daging itik ini akan sering tampak dijajakan di sejumlah warung makan.
SERAMBINEWS.COM - Gulai itik Aceh merupakan satu di antara menu hidangan khas yang digemari oleh masyarakat di ujung pulau Sumatera ini.
Jika berkunjung ke Aceh, hidangan berkuah santan berbahan utama daging itik ini akan sering tampak dijajakan di sejumlah warung makan.
Di Aceh, hidangan ini lebih dikenal dengan sebutan 'gulee sie itek (gulai daging bebek)'.
Hidangan gulai itik Aceh ini menaawarkan cita rasa yang luar biasa.
Kelezatan kuah santannya bisa sampai membuat penikmatnya ketagihan untuk terus menambah nasi.
Jika belum ada ide untuk menghadirkan menu makan siang di akhir pekan, segera contek Resep Gulai Itik Aceh ini untuk disajikan di meja makan Anda.
Baca juga: Tips Membuat Cake Ayam Lada Hitam Enak, Lengkap dengan Resep dan Bahannya
Baca juga: Kumpulan 15 Resep Menu Kare, Hidangan Berkuah Santan Mulai Dari Bahan Sayur, Seafood dan Daging
Baca juga: 3 Resep Hidangan Tahu Berkuah, Enak dan Nikmat Disajikan Sebagai Makan Siang Maupun Makan Malam
Melansir dari Sajian Sedap, berikut adalah resep Gulai Itik Aceh lengkap dengan bahan dan cara membuatnya.
Resep Gulai Itik Aceh
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
- 1 ekor bebek, potong 8 bagian
- 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 50 gram kelapa parut kasar sangrai, haluskan
