Kesehatan
STOP, Jangan Konsumsi Lele dengan Ciri-Ciri Ini, Berbahaya Bagi Kesehatan
Meski punya banyak manfaat untuk tubuh, kita juga perlu hati-hati dalam mengonsumsi lele.
lihat foto
Banyaknya peternak lele yang memanfaatkan kotoran baik hewan maupun manusia sebagai makan lele menjadi salah satu penyebab bahaya dalam mengonsumsi ikan lele.
Bahaya yang akan dialami oleh seseorang yang mengonsumsinya yaitu munculnya gangguan pada kelenjar tiroid yang berada di sekitar leher.
Gejala yang akan dialami yaitu leher terasa nyeri, timbulnya peradangan, serta infeksi.
2. Mengandung berbagai macam bakteri aktif
Kebanyakan ikan lele dipelihara dengan cara yang tidak baik seperti kolam yang dibuat di bawah jamban pembuangan kotoran manusia.
Hal tersebut dikarenakan adanya anggapan yang mengatakan bahwa ikan lele merupakan jenis ikan yang mampu bertahan hidup di dalam air kotor dan memakan kotoran manusia.
Namun, nyatanya hal tersebut menyebabkan kualitas gizi pada ikan lele menjadi hilang dan mengandung banyak bakteri termasuk bakteri e-coli yang menyebabkan sakit perut dan diare.
3. Ada yang mengandung logam
Ikan lele yang dipelihara di dalam kolam yang tercemar partikel limbah beracun dengan kandungan logam juga berisiko pada kesehatan orang yang menyantapnya.
Bakteri dan pengendapan logam atau merkuri menyebabkan kanker dan tumbuhnya tumor.
4. Pertumbuhan sel abnormal
Selanjutnya, ikan lele yang dimasak dengan menggunakan minyak bekas pakai secara berulang-ulang berdampak pada terpaparnya radikal bebas yang mengandung asam lemak jenuh yang dapat memicu munculnya sel abnormal dalam DNA tubuh.
Artikel ini telah tayang di Tribunjualbeli.com dengan judul Berbahaya Bagi Kesehatan, Jangan Lagi Makan Lele dengan Ciri-Ciri Ini
