Simak Cara Simpan Ikan Biar Tetap Segar dan Aman Selama Lebaran, Tapi Ingat Ada Batas Waktunya

SERAMBINEWS.COM - Tidak lama lagi umat muslim akan segera menyambut hari kemenangan, yaitu Hari Raya Idul Fitri 1442 Hijriah.

Sebagian orang mungkin sudah ada yang mempersiapkan segala kebutuhan untuk Hari Raya Idul Fitri.

Termasuk menyiapkan bahan makanan untuk stok selama hari Lebaran.

Mulai dari bahan-bahan untuk kue atau camilan hingga bahan makanan segar seperti sayur dan ikan untuk dimasak sebagai lauk.

Tentu saja bahan-bahan makanan segar ini perlu disediakan jauh-jauh hari.

Pasalnya, selama hari lebaran, bahan-bahan makanan tersebut mungkin akan sulit ditemukan di pasar.

Jika ingin menyediakan ikan sebagai stok bahan makanan, perlu beberapa tips dalam proses penyimpanannya.

Ikan yang disimpan dengan cara yang kurang tepat akan menurunkan kualitasnya.

Baca juga: Tips Hilangkan Tulang Ikan Tersangkut di Tenggorokan

Selain bau amis yang tercium menyengat, kadang kala akan muncul lendir yang jika dimasak akan menurunkan selera makan.

Agar ikan tetap segar dan awet saat disimpan selama Lebaran, bisa mengikuti cara berikut.

Jika menyimpan ikan dengan cara yang benar, maka kualitasnya bisa tetap terjaga sampai dengan lima hari.

Langsung saja, berikut cara menyimpan ikan yang benar sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara menyimpan ikan yang benar

Diketahui ikan memiliki kandungan lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan otak dan jantung.

Membeli ikan segar tentunya lebih sehat daripada ikan kalengan.