Cara Membuat Opor Ayam Agar Enak dan tak Cepat Basi, Silakan Dicoba untuk Menu Lebaran

Untuk opor ayam pedas diolah menggunakan beberapa bahan, seperti ekor ayam, santan kental, air asam jawa, daun salam hingga gula merah.

SERAMBINEWS.COM - Salah satu menu Lebaran yang mudah dan praktis membuatnya adalah opor ayam. 

Anda bisa memasak opor ayam pedas dan opor ayam bumbu jinten.

Untuk opor ayam pedas diolah menggunakan beberapa bahan, seperti ekor ayam, santan kental, air asam jawa, daun salam hingga gula merah.

Cukup 60 menit, kamu bisa mengolah opor ayam pedas menjadi empat porsi.

Nah, agar opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi sebaiknya perhatikan bahan santannya.

Berikut ini cara membuat opor ayam, dikutip Tribunnews.com dari Sajiansedap.grid.id:

Resep Opor Ayam Pedas

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 1/2 ekor ayam, potong 8 bagian

- 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa

- 1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental

- 1 sendok makan air asam jawa