Senin, 27 April 2026

Cara Membuat Opor Ayam Agar Enak dan tak Cepat Basi, Silakan Dicoba untuk Menu Lebaran

Untuk opor ayam pedas diolah menggunakan beberapa bahan, seperti ekor ayam, santan kental, air asam jawa, daun salam hingga gula merah.

Editor: Mursal Ismail
Sajian Sedap
Begini Resep Opor Ayam Kuning dan Kuahnya Tak Mudah Mengental, Menu Wajib saat Lebaran 

- 1 sendok teh ketumbar

- 1/4 sendok teh jinten

- 2 cm jahe

Cara membuat Opor Ayam Pedas:

1. Lumuri ayam dengan air asam jawa, diamkan 15 menit.

2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Tambahkan garam, merica, dan gula merah, serta aduk rata.

3. Tuang santan encer secara bertahap sampai santan berkurang separuh.

4. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan meresap.

5. Sajikan setelah ditabur bawang merah goreng.

Resep Opor Ayam Bumbu Jinten

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

Sumber: Tribunnews
Halaman 3/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved