Tak Hanya Daging dan Ayam, Telur dan Tuna Pun Bisa Direndang, Ini Resep Lengkapnya
Selain daging sapi, saat ini banyak yang mengkreasikan rendang dengan ayam, telur, dan tuna.
Editor:
Mursal Ismail
lihat foto
2. Rendang Telur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
8 buah telur ayam
1.000 ml santan dari 2 butir kelapa1
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, dimemarkan
1 buah asam kandis
Bumbu Halus:
15 buah cabai merah keriting
11 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
