Makanan Berbahaya
Meski Bikin Makanan Tambah Lezat, Memasak Pakai Mentega Ternyata Bisa Berakibat Fatal untuk Tubuh
Bukan hanya kecenderungan genetik terhadap kolesterol tinggi yang dapat membuat kita berisiko, ternyata kebiasaan makan juga dapat berdampak besar...
lihat foto
Makan karbohidrat olahan dapat memainkan peran utama dalam mengirim kadar kolesterol yang berbahaya.
Studi telah menemukan bahwa ketika lemak jenuh diganti dengan karbohidrat olahan seperti gula, rasio kolesterol cenderung memburuk.
Artinya, kolesterol baik turun dan kolesterol jahat naik.
3. Sering konsumsi produk hewani
Diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak mungkin sedang populer, tapi dalam jangka panjang, cara makan ini mungkin memiliki beberapa efek samping yang tidak menguntungkan terkait dengan kolesterol.
"Jika diet keto tidak direncanakan dengan baik atau jika Anda lapar akibat asupan karbohidrat yang lebih rendah, Anda bisa mengonsumsi terlalu banyak lemak. Jika lemak itu jenuh, risiko terkena penyakit kardiovaskular meningkat," kata Christine Randazzo Kirschner, MS, RDN, salah satu pendiri Amenta Nutrition.
4. Sering konsumsi lemak trans
Meskipun produsen makanan diharuskan menghilangkan lemak trans dari resepnya, lemak sintetik yang tidak sehat ini masih digunakan di beberapa restoran untuk menggoreng makanan.
Lemak trans ditemukan dalam minyak terhidrogenasi parsial.
Makan lemak trans dalam jumlah besar setiap hari dapat meningkatkan LDL. (*)
Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul “Stop Kebiasaan Masak Makanan Pakai Mentega! Ternyata Sebabkan Kolestreol Tinggi Sampai Berakibat Fatal untuk Tubuh”
