Breaking News:

Kesehatan

Yuk, Ketahui Sederet Manfaat Kolang kaling untuk Kesehatan, Apa Saja?

Kolang kaling adalah biji pohon aren atau enau (Arengan Pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah.

Editor: Nur Nihayati
SERAMBINEWS.COM/MAHYADI
Salah seorang pekerja warga Kampung Blang Mancung, Kecamatan Ketol, Kabupaten Aceh Tengah, Minggu (4/4/2021) mencongkel buah kolang-kaling dari kulitnya. Produksi buah kolang kaling itu, untuk persiapan menjelang bulan puasa. 

Karena itu kolang kaling menjadi salah satu komoditas unggulan baru bagi ekspor Indonesia.

Kolang kaling selain dimanfaatkan untuk bahan aneka makanan dan minuman, kandungan seratnya juga baik untuk kesehatan.

Serat kolang kaling dan serat dari bahan makanan lain yang masuk ke dalam tubuh menyebabkan proses pembuangan menjadi teratur sehingga dapat mencegah kegemukan atau obesitas.

Di Indonesia penghasil kolang kaling tersebar di Tapanuli Selatan; Sipirok; Simalungun; Cipongkor Bandung Barat; Tondangow, Tomohon (Sulawesi Utara); Langkat (Sumatera Utara).

Kampung Cisongok Kec Kadudampit Kab Sukabumi, Kampung Cigintung, Desa Margawati Kec Garut kota,

Pematang Raya; Desa Tanjung Sari, Tasikmalaya; Binjai, Sumatera; Tarutung, Sidamanik dan Siantar; Sidikalang, Parbuluan, Sumbul, Sitinjo dan Silima Pungga-Pungga.

Kandungan Kolang kaling

Kolang kaling mengandung mineral, serat, protein, karbohidrat dan nutrisi lainnya sehingga sangat bagus dikonsumsi.

Berikut Manfaat kolang kaling bagi kesehatan :

1. Obat gatal-gatal

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved