Breaking News:

Kesehatan

Begini Tips Memilih Jahe Agar Tidak Pahit, Jangan Dibeli Jika Memiliki Ciri-ciri Ini

Terlepas dari semua jenis jahe, penting bagi Anda untuk memilih kualitas jahe yang bagus. Hati-hati, jahe dengan ciri-ciri ini memiliki rasa pahit.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
Grid.Id
Ilustrasi jahe 

SERAMBINEWS.COM - Simak, berikut tips memilih jahe ada dibahas pada bagian bawah artikel ini.

Jahe, adalah tumbuhan rimpang yang berasal dari Asia Tenggara.

Jahe sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.

Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah.

Rasa dominan pedas yang dirasakan dari jahe disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron.

Jahe mudah sekali kita temukan di pasaran maupun di dapur rumah.

Baca juga: Bahan-bahan Alami Berikut Ini Bisa Obati Sakit Amandel, Mulai dari Yogurt hingga Jahe

Pasalnya, salah satu sifat jahe yang banyak memikat hati banyak orang karena kemampuannya yang kuat untuk meningkatkan rasa dalam masakan.

Secara tradisional, jahe telah digunakan untuk kondisi perut dan masalah pencernaan.

Jahe dapat merangsang pankreas, sehingga meningkatkan produksi enzim pencernaan.

Melansir dari laman Step to Health, beberapa kegunaan jahe adalah mengobati pusing, muntah, diare atau maag.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved