Jelang Tahun Baru 2022, Harga Telur Ayam Ras dan Minyak Goreng Kembali Naik

Laporan Herianto I Banda Aceh

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Memasuki minggu keempat bulan Desember 2021 atau menjelang tahun baru 2022, harga telur ayam ras asal Medan dan minyak goreng curah kembali naik.

Telur ayam, harga tebusnya ditingkat penyalur saat ini sudah mencapai Rp 465.000/ikat (300 butir), dari sebelumnya Rp 435.000/ikat. Sedangkan minyak goreng Rp 18.000/Kg, dari sebelumnya 17.500/Kg.

“Kenaikan harga tebus telur ayam ras dan minyak goreng curah pada minggu keempat ini, terkait permintaannya di berbgai daerah naik, sementara penyediaan barangnya dari produsennya menjelang tahun baru 2022 ini, terbatas,” kata Penyalur telur ayam dan minyak goreng curah kelapa sawit di Pasar Induk Lambaro, Aceh Besar, Aldy Safrullah kepada Serambi, di Lambaro, Kamis (23/12/2021).

Kenaikan permintaan telur ayam ras, kata Aldy, sejak minggu kedua bulan ini, sudah terlihat di Pasar Induk Lambaro. Sejumlah pedagngan kelontong memborong telur ayam ras, puluhan ikat.

Sehingga setiap harinya, ratusan ikat telur ayam ras terjual. Sementara kirimannya dari Medan, sangat terbatas, karena di Sumut juga, menurut informasi dari penyalur telur di sana, permintaan barang yang sama juga sedang meningkat, terutama permintaan dari Pulau Jawa.

• Festival Riyadh Telah Dikunjungi Enam Juta Warga Arab Saudi

Pemilik stok telur yang ada di Sumut, kata Aldy, meningkatkan harga. Daerah mana yang mampu membayar sesuai harga yang ditetapkannya, maka daerah itu lebih duluan dipenuhi kiriman telurnya.

Permintaan yang sama, kata Aldy, juga terjadi pada komoditi minyak goreng curah kelapa sawit. Setiap hari puluhan drum minyak goreng terjual, satu drum isinya berkisar 200 Kg. Harga tebusnya minggu ini naik menjadi Rp 1.800/Kg, dari sebelumnya Rp 17.500/Kg.

Kenaikan harga tebus minyak goreng, kata Aldy, sangat dipengeruhi kenaikan harga tebus CPO, bahan baku minyak goreng curah.

CPO, saat ini tidak hanya digunkan sebagaia bahan baku minyak goreng, tapi berbagai jenis produk, termasuk bahan campuran untuk bahan bakar minyak bio solar.

Minyak CPO di dlam negeri, kata Aldy, banyak diekspor ke India, Cina, Rusia, dan Eropa, sehingga permintaan dan harganya terus bergerak naik.

Informasi terakhir dari produsen minyak goreng curah kelapa sawit di Medan, harga CPO di sana sudah mencapai Rp 14.700 – Rp 15.000/Kg.

• Pemko Banda Aceh Terima Aset Perumahan di Jeulingke, Ini Kata Wali Kota Aminullah dan Pengembang,

Kalau harga bahan bakunya saja sudah mencapai senilai itu, wajar harga minyak goreng curah naik menjadi Rp 18.000/Kg.

Tapi untuk harga tebus gula pasir, jelang tahun baru 2022 ini, sebut Aldi di Medan turun dari Rp 615.000 menjadi Rp 605.000/sak (50 Kg).

Harga gula pasir turun kembali, disebabkan permintaannya jelang akhir tahun 2021 ini tidak terlalu tinggi, berbeda dengan teluar ayam ras dan minyak goreng.