Kesehatan
Resep Bakso Sehat ala dr Zaidul Akbar, Simak Bahan yang Harus Disiapkan
Ahli kesehatan sekaligus pendakwah dr Zaidul Akbar, membagikan resep untuk membuat bakso sehat.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
"Pasti ada yang bikin usunya bermasalah dan semua awal atau asal muasalnya dari usus, kalau ususnya baik, bener, karena 80 persen sistem imun kita dibuat di usus," lanjut dr Zaidul Akbar.
Adapun salah satu yang menyebabkan usus bermasalah ialah berasal dari makanan "bermasalah" seperti bakso dan mie ayam tadi.
Lebih lanjut, dokter lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini menyarankan untuk tidak lagi mengonsumsi bakso ataupun mie ayam.
Jika mau, makanlah hanya sekali waktu saja dan tentunya harus didampingi dengan 80 persen makanan sehat.
Baca juga: Tips Membuat Kuah Bakso Gurih Seperti Buatan Pedagang, Ada Dua Pilihan Kaldu
"Sekali-kali silahkan, sedikit -sedikit silahkan. Tapi 80 persen habits-nya kita lebih banyak habits yang sehat gitu loh," imbuhnya.
dr Zaidul Akbar juga mengatakan bahwa apa yang kita konsumsi nantinya akan membentuk gen di dalam tubuh kita.
"Kalau saya bilang perbaikan gizi, bukan. Tapi perbaikan gen, jadi kalau mau hidup jauh lebih baik, maka benerin gennya," katanya.
Sebutnya, gen bisa diperbaiki dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat terutama sayur dan buah-buhan yang mengandung antioksida tinggi, dan buah-buahan yang beraneka warna.
Tak hanya gen, pola makan yang baik dan sehat tentunya akan mempengaruhi kualitas mood kita sehari-hari, terutama saat menjelang menstruasi bagi wanita.
"Maka ada istilah good food is god mood, maka kalau ingin mendapat mood yang baik, maka benerin makanannnya," kata dr Zaidul Akbar.
Bagi wanita, sangat penting menjaga pola makan sehat dan menjahui makanan yang "bermasalah" tadi.
Makanan yang tidak sehat termasuk mie ayam dan bakso nantinya akan mempengaruhi mood seeorang terutama saat dia menjelang menstruasi.
"Apalagi wanita makhluk hormon, kalau sudah tau makhluk hormon, jangan nyampah lagi. Sebab apa? Makanan yang Anda makan kalau tidak memberi asupan mood termasuk enzim atau mineral, dia bisa bikin mood swing atau naik turun moodnya," katanya.
Itu sebabnya, dr Zaidul Akbar menekankan betapa pentingnya mengonsumsi makanan sehat.
Hindari makanan yang tidak sehat seperti bakso hingga mie ayam, selain mempengaruhi kesehatan reproduksi, makanan tidak sehat ini juga berdampak pada kualitas mood seorang wanita menjelang menstruasi.