Ramadhan 2022
Cocok untuk Menu Buka Puasa Nanti, Begini Resep Klepon Kurma Manis dan Kenyal, Mudah Dibuat!
Berikut resep klepon kurma manis dan kenyal yang bisa Anda jadikan sebagai opsional menu berbuka puasa nanti.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
80 gram gula merah, sisir halus
Bahan Taburan:
150 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Klepon Kurma:
1. Taburan, aduk rata semua bahan taburan. Kukus 20 menit sampai matang. Sisihkan.
2. Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri campuran isi. Bentuk bulat/bola-bola.
4. Didihkan air. Masukkan bola-bola adonan. Rebus sampai terapung.
5. Gulingkan ke dalam bahan taburan hingga terbalut rata.
Baca juga: Cocok Sajian untuk Buka Puasa, Ini Kumpulan 5 Resep Puding Manis, Mudah Dibuat dan Menggugah Selera
Baca juga: Kumpulan 8 Resep Kreasi Risoles Untuk Camilan Buka Puasa, Ada Isi Sayur, Daging, Hingga Jagung Mayo
Baca juga: Kumpulan 10 Resep Sayur Kuah Segar Untuk Menu Buka Puasa, Ada Lodeh, Sayur Bobor Hingga Sop
Resep Klepon Klasik
Waktu: 45 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan Kulit:
