Video
VIDEO Gulai Telor Ikan dangan Bumbu Khas Aceh Manjadi Menu Favorit di Jambo Kupi Jakarta
Pemilik jaringan resto Jambo Kupi, TA Rahman Alba mengaku, awalnya ia tidak secara spesifik menyediakan gulai telor ikan, melainkan hanya mencoba.
Penulis: Fikar W Eda | Editor: Thesi Suryadi
Laporan Fikar W Eda I Jakarta
SERAMBINEWS.COM, JAKARTA - Restoran Jambo Kupi Jakarta Selatan, menyediakan menu andalan gulai telor ikan dengan racikan bumbu khas Aceh.
Gulai telor ikan menjadi menu favorit di Jambo Kupi dan diburu para penikmat kuliner.
Samsul B Ibrahim, Sekjen Himpunan Pengusaha Nahdliyin, mengaku datang ke Jambo Kupi hanya untuk menikmati gulai telor ikan yang menurutnya memiliki rasa yang tiada tara.
Pemilik jaringan resto Jambo Kupi, TA Rahman Alba mengaku, awalnya ia tidak secara spesifik menyediakan gulai telor ikan, melainkan hanya mencoba.
Tapi ternyata hasil eksperimen yang dikembangkan oleh ahli dan juru masak Jambo Kupi memperoleh tanggapan yang sangat baik dari para pelanggan.
• VIDEO - Pascalebaran, Harga Ikan di Aceh Besar Masih Mahal
• Mesir Keluarkan Peringatkan Keras, Ikan Buntal Sangat Beracun
• Harga Ikan Melambung, Telur Ayam Cenderung Turun
Ia memperoleh telor ikan dari pedagang ikan di Pasar Minggu. Ia sudah mendapat pasokan rutin.
TA Rahman membangun resto Jambo Kupi sejak 2010 di kawasan Pasar Minggu Jakarta Selatan.
Hingga kini Jambo Kupi sudah memiliki sembilan gerai di sejumlah lokasi terpisah di Jabodetabek. (*)
Video Editor: @thesisuryadi
