Chef Devina Hermawan Berbagi Resep Sambal Goreng Tomat, Gurih & Awet tanpa Pengawet, Silakan Dicoba

1-2 lembar roti tawar kecil

50 ml air

Baca juga: Simak, Resep Kue Nastar, Kue Khas Lebaran Ala Masterchef Devina, Dijamin Anti Gagal

Bahan kulit rolade :

2 butir telur

80 gr tepung terigu protein sedang

40 gr maizena

250 ml air

2 sdm minyak

¾ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

Pewarna kuning secukupnya, opsional

Lainnya:

Minyak goreng

Cara membuat:

Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak, aduk rata lalu tambahkan sedikit pewarna kuning, aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Panaskan wajan di api kecil, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan

Keringkan ayam, masukkan ke dalam food processor bersamaan dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, haluskan hingga lengket

Masukkan bawang putih halus, dan bawang goreng, haluskan lalu tambahkan merica, bubuk pala, minyak wijen, dan es batu, haluskan kembali

Baca juga: TNI Gadungan Tidur di Rumah Pacar dan Pergi ke Warung, Gugup Saat Ditanya Warga Dimana Berdinas

Masukkan putih telur dan maizena, haluskan hingga tercampur rata

Potong kotak kecil roti lalu campurkan dengan air, masukkan ke dalam food processor, haluskan

Siapkan kulit egg roll, tuang adonan lalu oles ujung kulit dengan larutan tepung, gulung

Kukus egg chicken roll selama 20 menit, tiriskan kemudian potong-potong

Panaskan minyak lalu goreng egg chicken roll hingga kuning keemasan

Egg chicken roll siap disajikan. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Selain CPNS, Ratusan PPPK Guru & Puluhan PPPK Non Guru Juga Mengundurkan Diri,Ini Daftar Instansinya

Baca juga: Kabar Terbaru BSU Bagi Karyawan Gaji di Bawah Rp 3,5 Juta, Cek Status Penerima di Sini

Baca juga: Atalia Terus Berdoa, Eril Hilang Saat Berenang di Sungai Swiss, Ajukan Penerbitan ‘Yellow Notice’

Baca juga: Media Lokal Swiss Rilis Foto Eril Sebelum Hilang, Terlihat di Kawasan Eichholz & Marzili