Resep Sayap Ayam Goreng Oseng Bawang Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Lauk Dijamin Bikin Nagih!
Olahan dari sayap ayam juga beragam dengan berbagai saus tambahan, salah satunya menu sayap ayam goreng oseng bawang ala chef Devina Hermawan berikut.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
1 sdm cuka / air jeruk lemon
1 sdt baking powder, opsional
6 sdm tepung tapioka
2 sdt kaldu
1 sdt garam
½ sdm gula
½ sdt merica
2 saset terasi
Baca juga: Resep Sambal Goreng Tomat ala Chef Devina Hermawan, Gurih Lezat dan Awet Tanpa Pengawet
Bahan sambal bawang :
100 gr bawang merah kecil utuh
3 siung bawang putih halus
2 batang daun bawang
15 buah cabai rawit merah
10 buah cabai rawit hijau
50 ml air