Berikut, 5 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan: Turunkan Trigliserida hingga Obati Sakit Rematik

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah dengan meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.

Sebuah studi pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi menemukan bahwa dosis tunggal (9,1 mg per pon berat badan atau 20 mg per kg).

Ternyata ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 mmol/L dalam 6 jam, mirip dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.

Sebuah studi serupa menemukan bahwa dosis yang sama dari ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah dan meningkatkan pelepasan insulin pada tikus dengan diabetes.

Jika Anda ingin menggunakannya, Anda cukup merendam biji ketumbar dalam air selama satu malam.

Kemudian meminumnya pada pagi hari saat perut masih kosong atau sebelum sarapan.

Namun pastikan Anda juga berkonsultasi dengan dokter terkait.

Terutama bagi Anda yang memang sudah mengonsumsi obat-obatan dari resep dokter, apakah boleh diminum bersamaan dengan ketumbar.

3. Mengobati pilek dan flu

Melansir dari laman NDTV Food, ketumbar dapat mengatasi gejala flu biasa yang Anda alami.

Ketumbar atau tumbuhan yang memiliki nama latin Coriandrum Sativum ini mengandung banyak vitamin, salah satunya vitamin C.

Selain itu ketumbar juga mengandung vitamin A, asam folat dan beta karoten.

Perlu Anda ketahui, vitamin C merupakan antioksidan yang memiliki kekuatan untuk kesehatan.

Menurut Madhavi Rathod dari Vedic Healing, tak hanya biji ketumbar saja yang bisa mengatasi flu, melainkan juga daun ketumbar.

Dikatakan dalam artikel tersebut, daun dan biji ketumbar mengandung hampir 30