Resep Chiffon Cake Pandan ala Devina Hermawan, Bolu Super Lembut untuk Camilan Keluarga di Rumah

100 ml jus pandan

30 ml santan (dapat diganti cream/skm)

Baca juga: Dijamin Anti Gagal, Ini Resep Bolu Pisang Lembut dan Wangi Ala Chef Devina Hermawan

½ sdt garam

130 gr Tepung Singkong Ladang Lima / 140 gr tepung protein sedang

6 gr baking powder

6 butir putih telur

100 gr gula

½ sdt cream of tartar / 1 sdm jus lemon

Topping:

300 ml whipping cream

Perasa pandan

Buah sesuai selera

Baca juga: Cuma Pakai 6 Bahan, Ini Resep Bolen Pisang Lilit Ala Chef Devina Hermawan, Legit & Jadi Favorit Anak

Cara membuat:

1. Blender daun pandan dan daun suji dengan air kemudian saring, takar 100 ml jus pandan untuk membuat adonan

2. Kocok kuning telur, jus pandan, minyak, dan santan hingga rata