VIDEO Melihat Cara Pembuatan Es Balok di Pabrik PPI Anak Laut Aceh Singkil

Laporan: Dede Rosadi | Aceh Singkil

SERAMBINEWS.COM, SINGKIL - Dalam beberapa pekan terakhir, permintaan es balok terus meningkat seiring banyaknya hasil tangkapan nelayan di Kabupaten Aceh Singkil.

Di kompleks Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Anak Laut, Kecamatan Singkil Utara, ada dua pabrik es yang setiap hari beroperasi.

Salah satu pabrik, memproduksi es balok mencapai 200 batang per hari yang dijual Rp 22 ribu per batang.

Kepada Serambi on TV, Jumat (19/8/2022), pengelola pabrik es bernama David mengatakan, permintaan es balok meningkat ketika hasil tangkapan nelayan banyak. Terlebih ketika pabrik es di Pulau Banyak, rusak maka permintaan meningkat drastis.

David menyebutkan, pembuatan es balok membutuhkan waktu selama 25 jam dengan menggunakan mesin pendingin.

David hanya menekan tombol mesin yang berfungsi mengisi air ke dalam cetakan.

Sementara tenaga manusia hanya dibutuhkan saat mengangkut es yang sudah jadi ke kendaraan untuk proses distribusi ke pelanggan.

Narator: Suhiya Zahrati
Video Editor: Hari Mahardhika