Resep
Resep Seblak Kwetiau Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Pedas Nampol Teksturnya Kenyal
Isian seblak identik dengan kerupuk basah, namun kali ini resep seblak ala Chef Devina Hermawan menggantinya dengan kwetiau.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
lihat foto
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram (opsional)
1-2 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt merica
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 liter air
Ceker:
200 gr ceker
2 liter air
2 sdm cuka
1 sdt garam
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
