Resep
Cocok Jadi Camilan! Ini Resep Donat Kepang Ketan Salju Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Manis Gurih
Donat kepang merupakan jajanan pasar yang dapat dijadikan referensi camilan keluarga yang sangat praktis, ekonomis, kenyal, empuk, manis, dan gurih.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Ansari Hasyim
lihat foto
2-3 sdm air
2 lembar daun pandan, potong
Langkah:
1. Campurkan BOLA Deli Tepung Ketan, tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk kemudian tambahkan air dan santan kental, uleni hingga menyatu
2. Bentuk adonan memanjang kemudian potong-potong, ambil satu adonan yang sudah dipotong, giling memanjang, rekatkan ujung adonan kemudian putar pelan-pelan, ulangi hingga adonan habis
3. Panaskan minyak, goreng kue kepang di api sedang-besar hingga kuning keemasan, tiriskan
4. Panaskan wajan, masukkan gula dan air, masak hingga gula larut dan mengental kemudian masukkan kue kepang dan daun pandan, aduk hingga gula membentuk kristal
5. Kue kepang siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
• 50 Kaum Ibu Dilatih Menjahit Bordir, Ini Pesan dan Harapan Pj Walikota Lhokseumawe
• Bisa Bikin Istri Hilang Nafsu, dr Boyke Anjurkan Pentingnya Para Suami untuk Sunat
• Harga Emas Turun, Warga Pidie Tetap Jual Emas Akibat Kondisi Ekonomi, Segini Harga Emas Per Mayam
