Menu Makan Siang Aman dan Sehat, Cobain Resep Soto Makasar Serta Cara Membuatnya
Soto Makasar, hidangan berkuah yang merupakan juga menu legendaris dari Sulawesi ini punya rasa yang sedap banget.
Editor:
Nur Nihayati
lihat foto
150 gram babat
150 gram paru
150 gram lidah
4 cm kayumanis
2 butir cengkih
3 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
2 1/2 sendok teh gula pasir
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai
