Resep
Resep Churros Cokelat Saus Karamel Ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Camilan hingga Ide Jualan
Resep churros coklat ala Chef Devina Hermawan ini memiliki tekstur lembut dan tidak pecah ketika digoreng.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
50 gr Goriorio Cokelat
1 butir telur
⅙ sdt garam
Bahan salted caramel:
80 ml susu
60 gr gula pasir
40 ml air
30 gr mentega
60 gr gula palem
Baca juga: Dijamin Berhasil! Resep Donat Bomboloni Ala Chef Devina, Anti Kempes, Empuk dan Lumer di Mulut
½ sdt garam
1 sdt perisa vanila
Bahan pelapis:
4 sdm gula pasir
Langkah:
1. Untuk saus, masak gula pasir, gula palem, dan air, masak di api sedang hingga larut dan wangi kemudian masukkan susu, mentega, garam, dan perisa vanila, masak selama 2 menit, sisihkan
