Resep
Buatnya Praktis dan Gampang, Ini Resep Pai Ayam Jamur Khas Eropa Ala Chef Devina Hermawan, Creamy!
Resep pai ayam jamur khas Eropa ini memiliki citarasa yang creamy, gurih dan wangi karena menggunakan puff pastry.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
1 sdt garam
½ sdm gula
¼ sdt lada hitam
Bahan saus mushroom:
450 gr jamur (shitake, champignon, portobello, dan shimeji cokelat)
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 sdm mentega
150 ml krim
1 sdm kecap inggris
250 ml air
2 sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica
Thyme secukupnya
Minyak untuk menumis