Resep
Garingnya Tahan Lama! Resep Tahu Kipas Isi Seafood ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Ide Jualan
Resep ini juga cukup praktis membuatnya. Resep ini juga bisa dijadikan untuk ide berjualan ataupun camilan keluarga di rumah.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
1 sdt baking powder, opsional
325 gr air
½ sdm kaldu bubuk / penyedap
⅓ sdt garam
¼ sdt merica
Lainnya:
Cabai rawit
Saus bangkok
Minyak goreng Fortune untuk menggoreng
Nasi putih
Langkah:
1. Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga kecoklatan lalu masukkan bawang putih kemudian tumis hingga wangi, masukkan seledri
2. Masukkan udang dan cumi, aduk rata
3. Masukkan sayuran lalu bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen
4. Matikan api lalu masukkan tepung maizena/tapioka, aduk rata