Garingnya Tahan Lama! Resep Tahu Kipas Isi Seafood ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Ide Jualan

Garingnya Tahan Lama! Resep Tahu Kipas Isi Seafood ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Ide Jualan

SERAMBINEWS.COM - Kali ini jebolan program Master Chef Musim kelima, Chef Devina Hermawan berbagi resep tahu kipas isi seafood.

Tahu isi adalah hidangan gorengan khas rumahan.

Nama gorengan ini jika ke restoran disebut sebagai tahu kipas.

Tahu kipas berbeda dengan tahu goreng yang biasanya hanya diisi sayuran. Biasanya tahu kipas menggunakan tahu sumedang dengan isi berupa udang dan ayam yang dicincang dan dibumbu

Namun kali ini chef Devina Hermawan berbagi resep tahu kipas isi seafood.

Resep tahu kipas isi seafood ala Chef Devina Hermawan ini memiliki tekstur garingnya tahan lama.

Baca juga: Chef Devina Hermawan Ungkap Cara Memasak Cumi Agar Empuk dan Tidak Alot, Ternyata Direndam Bahan Ini

Resep ini juga cukup praktis membuatnya. Resep ini juga bisa dijadikan untuk ide berjualan ataupun camilan keluarga di rumah.

Dilansir Serambinews.com pada Jumat (18/11/2022) dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep tahu kipas ala Chef Devina Hermawan untuk 15 pcs.

Bahan:

15 buah tahu kuning, goreng

150 gr udang kupas, cincang

100 gr cumi, potong kotak

100 gr wortel, parut

100 gr jamur kuping, iris